Горячая вода в берестяных кружках долго не остывает, а молоко, квас, вода, морсы долго остаются в холодными, так же молочные продукты не портятся даже в жару.Не потому ли даже в самые жаркие солнечные дни, березовый сок, выходящий из дерева, остается холодным? Даже обыкновенное чаепитие в полевых условиях из берестяных кружек превращается в долгожданный и приятный отдых. И конечно, такую посуду можно использовать и в быту. Кроме практической ценности различные резные и тисненые тарелки предназначены для украшения стола и стен.